都内でスパゲティーといえば 


自分の中では


ハシヤ さん  でした。



学生時代からお世話になって 


ちょっぴり贅沢な気分で



行ったものです。
 


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貧乏だったし

少しずつ ハシヤさん貯金をして


ゆっくり貯まった頃  たまーに 行きました。



新宿で将棋指した
後とか 

いそいそと
行っては


その美味しさに  感激したものでした。

 






*2019年 5月時点訪問時で


調べたところ



なんと   本店がなくなっていました><


まだ開いている?



 

系列店含めて 数店舗がすでに閉店していて。。 




今営業しているのは 

 

新宿野村ビル 地下2階の店舗でした。

 


新宿野村ビル レストラン&ショップ ハシヤ

 




先日 近くに用事があり 訪問しました。



お昼時の訪問でしたが


4人待ちで メニューを店員さんに手渡され


待っているイスで 小考。


5分ほどで カウンターに案内されました。



人気店なので 少し心配しましたが



あまり待たずにすみ


ラッキーでした(^^)
 

 

店内は  いっぱいの人で、


皆さん

この周辺で お仕事されてるのかなと思いました。

 


待っている間に 決めておいた


 

スープのスパゲティーを 注文。


自分の中では これが定番です。




ベーコンの塩味が しっかりと効いていて


具は 魚介類と


お野菜    それにコーンが入っています。



ホワイトソースが 麺に良く絡んでいて 熱々。


やけどに気をつけながら 食べました。
 


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ほんと!昔の味のまま。

濃厚です 

美味しい。 



変わらぬ懐かしい味で   嬉しかったです。




ハシヤさんは

 

タラコとウニとイカのスパゲティ 

 

たぶん  圧倒的な人気です。

 


学生時代に  個人的に

よく注文していたのは

 

山の幸スパゲティ  海の幸スパゲティ と


スープのスパゲティ です。

 



皆さんも  想い出の味ってありますよね。


大学時代のことを思い出しながら食べました。

 




いつも小脇にかかえていた


教科書も   将棋の本も

 


ここでは  全く開かなかったなあ。



ありがとうございます。 

 






*参考リンク:  

スパゲッティ(Wikipediaさん) 


パスタ壁の穴/ 壁の穴とは



*ハシヤの創業者さんは 壁の穴さんから

独立された方だそうです。